Analysis of Production Scale and Input Elasticity of Clove Farming in Umejero Village, Busungbiu District, Buleleng Regency

Ni Putu Eka Aprilia Dewi; Ni Nyoman Reni Suasih

doi:10.61132/ijema.v2i4.825

Authors

Ni Putu Eka Aprilia Dewi Universitas Udayana
Ni Nyoman Reni Suasih Universitas Udayana

DOI:

https://doi.org/10.61132/ijema.v2i4.825

Keywords:

Capital, Labor, Land Area, Production, Selling Price

Abstract

Plantation agriculture encompasses all activities involving the cultivation of specific crops and the commercialization of their products and services, supported by science, technology, capital, and management, with the aim of improving the welfare of plantation business actors and the wider community. This study aims to analyze the production scale, input elasticity, and factors affecting clove production in Umejero Village, Busungbiu District, Buleleng Regency. Given the high dependence of farmers on harvest outcomes and price fluctuations, this analysis is essential to understand the impact of economic and agronomic variables such as working capital, labor, land area, and selling price on production output. The study employs a quantitative method using multiple linear regression based on the Cobb-Douglas production function. Data were collected through questionnaires and interviews with clove farmers in Umejero Village using purposive sampling. The results indicate that all four variables simultaneously have a significant effect on clove production, with each variable also having a partial positive influence. The analysis of production scale shows increasing returns to scale, meaning that a proportional increase in all input factors leads to a more than proportional increase in output. The elasticity analysis indicates that capital input is elastic, suggesting that a small increase in capital leads to a disproportionately large increase in output. In contrast, labor, land area, and selling price are inelastic, implying that increases in these inputs result in only modest increases in output. These findings highlight the need for solid policy foundations and strategic initiatives to enhance clove productivity both at the farmer and local government levels. Furthermore, the study’s results are expected to assist farmers in making more informed and sustainable decisions in farm management, ultimately contributing to the improved welfare of clove-farming communities in the region.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Abdillah, Risma. 2015. Proyeksi Produksi dan Konsumsi Kedelai Indonesia. Jurnal Ekonomi Kuantitatif Terapan. 8 (1):9-23. ISSN: 2301-8968.

Abubakar, Rafesh dan Khaidir Sobri. (2014). Usaha Tani Agribisnis. UMP Fakultas Pertanian. Palembang.

Afifuddin. 2009. Metodologi Penelitian Kualitatif. Pustaka Setia. Bandung. 131.

Agustina, I Made dan Kartika, I Nengah. 2017. Pengaruh Tenaga Kerja, Modal, dan Bahan Baku Terhadap Produksi Kerajian Patung Kayu di Kecamatan Tegalalang. E-Jurnal EP Unud, 6 [7] : 1302-1331.

Ahmad Gorjizad, Salman Dastan, Afshin Soltani, Hosein Ajam Norouzi1. 2019. Large scale assessment of the production process and rice yield gap analysis by comparative performance analysis and boundary-line analysis methods. Italian Journal of Argonomy Vol 11.

Anonimous. 2023. Data Indonesia. Badan Pusat Statistik Provinsi Bali.

Ardhiyansyah, A. M., Istanto, I., Wibowo, H., & Hastuti, D. (2024, October). Pengaruh Modal, Tenaga Kerja, Luas Lahan, dan Teknologi Pertanian terhadap Hasil Produksi Usaha Tani Padi di Desa Sriwulan Kecamatan Limbangan Kabupaten Kendal. In Prosiding Seminar Nasional Pembangunan dan Pendidikan Vokasi Pertanian (Vol. 5, No. 1, pp. 243-257).

Arsyad, A. 2008. Media Pembelajaran. PT Raja Grafindo Persada. Jakarta, 245246.

Aulya Rahma T, Salamun Pasda, Muhammad Hasan, Muhammad Dinar, Mustari. 2020. Pengaruh Luas Lahan, Tenaga Kerja, Bibit, Dan Pupuk Terhadap Produksi Cengkeh Di Desa Seppong Kecamatan Tammerodo Kabupaten Majene. E-ISSN 2686 5661. Vol.2 No 05 Desember 2020.

Boediono. Ekonomi Mikro Edisi Kedua. Yogyakarta: BPEE-Yogyakarta, 1998, 70.

Budiman, purwanto, Sambas, dan Sumardi. (2015). Tingkat Pendapatan Dan Curahan Tenaga Kerja Pada Hutan Rakyat Di Kabupaten Ciamis. Fakultas Kehutanan Universitas Gadjah Mada. Vol 9 No. 2 (106-119).

Danendra Putra, I Putu dan Sudirman, I Wayan. 2015. Pengaruh Modal dan Tenaga Kerja Terhadap Pendapatan Dengan Lama Usaha Sebagai Variabel Moderating. Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Udayana, Vol. 4, No. 9 (9-31).

Daniel Moehar. Pengantar Ekonomi Pertanian. (Jakarta: PT.Bumi Aksara, 2004), 56.

Devina Shintania. 2023. Pengaruh Modal, Tenaga Kerja, dan Luas Lahan Terhadap Produksi Cengkeh di Desa Banyuatis, Kabupaten buleleng.

Diep Thanh Tung. 2013. Changes in the technical and scale efficiency of rice production activities in the Mekong delta, Vietnam. Agricultural and Food Economics Open Journal Vol 1 No 16.

Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali, BPS Provinsi Bali, 2021.

Esther Ris Matulessy dan Agnes Uliarta Tambunan. 2023. Analisis Regresi PLS Sebagai Alternatif Dari Regresi Linear Berganda: Studi Kasus Pengaruh Luas Lahan dan Luas Panen Terhadap Produksi Padi di Kabupaten Manokwari. Jurnal Pendidikan dan Konseling Vol 5 No 1. Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Firdach Nopita Sari, Azhar Bafadal, Wa Ode Yusria. 2017. Faktor-Faktor Yang Berpengaruh Dalam Usahatani Cengkeh Di Desa Puulemo Kecamatan Lembo Kabupaten Konawe Utara. Jurnal Ilmiah Agribisnis 2017:2(1):6-12

Ghazali, I. 2016. Aplikasi Mutivariate Dengan Program IBM SPSS 23 Edisi 8. Bada Penerbit Universitas Diponogoro. Semarang. 156.

Habun, F., Wiendiyaty, W., & Nurwiana, I. (2022). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Usahatani Cengkeh Di Kecamatan Kuwus Barat Kabupaten Manggarai Barat. Buletin Ilmiah IMPAS, 23(1), 1-12.

Herman Jelatu. (2021). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Cengkeh (Studi Kasus Di Mano Kecamatan Poco Ranaka Kabupaten Manggrai Timur). Jurnal Ilmiah Multidisiplin Vol. 1 No.2 Maret 2021

Inyung Pahan. (2010). Panduan Lengkap Kelapa Sawit. Manajemen Agribisnis Dari Hulu Sampai Hilir, Jakarta: Penerbit Swadaya, 75.

Komang Mirandini., & I Wayan Wenagama. (2024). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi. E-Jurnal Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana, (13/7):1465-1477. Vol. 13 No.7 Juli 2024.

Laim, C. O. R., & Simamora, L. (2022). Analisis Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Produktivitas Dan Kelayakan Usahatani Padi Sawah. Mimbar Agribisnis, 8(1), 75-88.

Mankiw, Gregory N. 2006. Makro Ekonomi. Ed. Keenam. Penerbit Erlangga. Harvard University. Jakarta. 55, 213. 239.

Mubyarto. 1955. Pengantar Ekonomi Pertanian. Jakarta: LP3ES.

Muh Sumardin. 2018. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi dalam Budidaya Tanaman Cengkeh Di Desa Pandung Batu Kecamatan Baraka Kabupaten Enrekang. 10-12

Munir Misbahul. 2008. Pengaruh Konversi Lahan Pertanian Terhadap Tingkat Kesejahteraan Rumahtangga Petani. Program Studi Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor. 23-59.

Robert S. Pindyck dan Daniel L. Rubinfeld. 2009. Mikro Ekonomi. Ed. 6, Jilid 1. PT Indeks. Jakarta. 128, 214.

Rosdianah. “Pengaruh Luas Area, Biaya Produksi, Harga Gabah, Teknologi, Keikutsertaan Kelompok Tani Terhadap Produksi Padi di Desa Pude Kecamatan Kajuara Kabupaten Bone” (Program Sarjana, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Universitas Islam Negeri Alauddin Makasar), 16-17.

Rosyidi Suherman dan Laras Andasari Syacherman. 2020. The Effect of Macroeconomic Factors and Market Share on the Sharia Banking Industry in Indonesia. International Journal of Innovation, Creativity and Change, Volume 11, Issue 9. 210-218.

Rustami. (2014). Pengaruh Biaya Produksi, Biaya Promosi, dan Volume Penjualan Terhadap Laba Pada Perusahaan Kopi Bubuk Banyuatis. Universitas Pendidikan Ganesha. Vol. 2 No. 1. 2-15.

Ramadhani, Yuliastuti. 2011. Analisis Efisiensi, Skala, Dan Elastisitas Produksi Dengan Pendekaan COBB-Douglas Dan Regresi Berganda. Jurnal Teknologi 4 (1).

Ramadhani, Y. (2011). Analisis efisiensi, skala dan elastisitas produksi dengan pendekatan cobb-douglas dan regresi berganda. Jurnal Teknologi, 4(1), 53-61.

Sadono Sukirno. (2016). Mikroekonomi Teori Pengantar Edisi Ketiga. PT Raja Grafindo Persada, 190, 193, 195, 202, 218. Jakarta.

Sharma, G.S. Bangarva & S.K. Sharma 2007. Factor Effecting Grodd and net income of farmers in different farming system. Indian Research Journal; Of Ext. Edu. 7(1), 52-56.

Soekartawi. (1987) Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian, (CV Rajawali). Jakarta. 15

Soekartawi. (2011). Ilmu Usahatani dan Penelitian untuk Pengembangan Petani Kecil. Jakarta: UI-PRESS. 132, 159.

Sudaryono. (2015). Pengantar Bisnis Teori & Contoh Kasus. CV Andi Offest. Jakarta

Sudrajat, (2018) Mengenal Luas Sawah Dan MemahamiiMultifungsinya Bagi Manusia Dan Lingkungan, Skripsi, (Gadjah Mada University Press,). Yogyakarta. 3.

Sugiyono. 2018. Metode Penelitian Bisnis. Alfabeta, Ed. 3. Bandung. 21, 23, 25, 57, 455, 456, 457, 467.

Suhardi. (2016) Pengantar Ekonomi Mikro Cetakan Pertama. Penerbit Gava Media, 215. Yogyakarta.

Sunaryo. (2001). Akuntansi. Salemba Empat. Jakarta. 69-73

Suratiyah, P. 2014. Konsumsi Beras organik Pada Tingkat Rumah Tangga di Kota Yogyakarta. Universitas Gadjah Mada Vol. 1, No.3 (18-21). Yogyakarta.

Suroso. 2004. Ekonomi Produksi. Lubuk Agung. 109. Palembang.

Suryani, E., Hartoyo, S., & Sinaga, B. M. (2015). Pendugaan elastisitas penawaran output dan permintaan input pada usaha tani padi dan jagung: pendekatan multiinput-multioutput. Jurnal agro ekonomi, 33(2), 91-106.

Todaro, Michael, P. 1994. Pembangunan Ekonomi di Dunia Ketiga. Penerbit Erlangga. Jakarta.

Wooldridge, Jeffrey M. 2016. Introductory Econometrics. Michigan State University. Cengage Learning. Sixth edition. 257, 277.